Schioppettino 2013 - Venica & Venica

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Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

Vitigni: schioppettino 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

All’esame visivo si annuncia con un colore rosso rubino, con leggeri riflessi che tendono al granato nell’unghia. Il naso è avvolto da un turbine di sensazioni speziate e balsamiche, impreziosite anche da tocchi di frutta rossa molto matura. Al palato è di ottimo corpo, rotondo e fasciante, con un sorso complesso, che si muove con forza e morbidezza al contempo. Chiude con un finale persistente.

ABBINAMENTI

Perfetto con i secondi a base di selvaggina e carne rossa, è da provare anche con una selezione di formaggi stagionati.