Spumante brut Franciacorta - Contadi Castaldi

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Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Piatti vegetariani

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.

ABBINAMENTI

Perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate.

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