Spumante Blanc Franciacorta Extra brut - Contadi Castaldi
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 50%, pinot bianco 50%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Molluschi, Primi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino luminoso, dal perlage persistente e dinamico. Al naso si distiguono note di caprifoglio e ginestra, sentori fruttati di agrumi, note tostate ed echi gessosi; al sorso si rivela strutturato, fresco, variegato, dalla palpabile sapidità.
ABBINAMENTI
Grazie alla sua struttura, è ottimo per accompagnare un pasto a base di pesce, crudi di mare.
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