Spumante Lugana Cantariva 2018 Metodo classico - Ca Maiol

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Denominazione: Lugana DOC

Vitigni: trebbiano di Lugana 100%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Spumante

Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino cristallino al calice, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è inizialmente fruttato, e richiama in particolare la pera Williams, per poi lasciar percepire sfumature di erbe aromatiche e ricordi di lieviti e crosta di pane. Il sorso è fresco e morbido allo stesso tempo, corrispondente all'olfattiva e gradevolmente sapido in chiusura.

ABBINAMENTI

Per l'aperitivo, è perfetto da abbinare al carpaccio di salmone affumicato.