Tiamat Pinot nero Oltrepò Pavese 2021 - Cordero

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Denominazione: Oltrepò Pavese DOC

Vitigni: pinot nero 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso rubino scarico, molto trasparente. Al naso emergono sentori floreali che richiamano il petalo di rosa, alternati a profumi di frutta rossa del sottobosco. Al palato è morbido, di corpo leggero, molto avvolgente grazie all’ottimo equilibrio e ai tannini fini ed eleganti.

ABBINAMENTI

Perfetto con secondi piatti a base di carni rosse grigliate e arrosti. Ottimo anche con i formaggi a crosta fiorita mediamente stagionati a pasta molle.

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