Valpolicella Ripassa 2021 - Zenato
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Vitigni: Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino impenetrabile, profuma di amarene in confettura, viola appassita e chiodi di garofano, cioccolatino al liquore, noce e vaniglia. Ricco e pieno al palato, perfettamente equilibrato tra morbidezza ed acidità, con tannini vellutati e lunga persistenza fruttata.
ABBINAMENTI
Con arrosti di carni rosse e di selvaggina e con formaggi stagionati e saporiti.
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