Assaje 2020 - Capichera
Denominazione: Isola dei Nuraghi
Vitigni: Carignano , Syrah
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo profondo e sfaccettato. Note fresche e balsamiche di frutta rossa in confettura si affiancano a sentori leggermente speziati, anche di vaniglia. In bocca è ricco, pieno, appagante. Un assaggio giocato su un perfetto equilibrio tra freschezza e calore, tra acidità e trama tannica.
ABBINAMENTI
Di grande eleganza mediterranea, è vino rosso che cerca piatti importanti e strutturati, in particolare di carne rossa
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