Barbera d'Asti 2020 - Cascina Asinari
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino dai riflessi color porpora, al naso si dispone su tonalità fruttate e balsamiche, con cenni mentolati e delicata speziatura. In bocca rivela una grande struttura e tannini rotondi, con un sorso persistenti nei ritorni fruttati e speziati.
ABBINAMENTI
Ottimo da abbinare con stracotti e brasati di manzo, selvaggina in umido e arrosto.