Barbera d'Asti 2022 Le Filiere - Vallebelbo

VALLEBELBO

Barbera d'Asti 2022 Le Filiere - Vallebelbo

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Denominazione: Barbera d’Asti Superiore DOCG

Vitigni: barbera 100%

Alcol: 14.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino profondo nel calice. Al naso esprime sentori fruttati di mora e ciliegie sotto spirito, note floreali di viola e delicate sfumature speziate sullo sfondo. Assaggio caratterizzato da un’importante ricchezza strutturale, dove il calore iniziale viene bilanciato dalla tipica acidità. Lungo e appagante nello sviluppo gustativo.

ABBINAMENTI

Rosso corposo, ideale per le carni a lunga cottura, come gli stracotti e i brasati.

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