Barolo 2019 Dagomis - Gaja
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino con riflessi granata al calice. Lascia percepire un bouquet olfattivo suadente e complesso, in cui la frutta rossa e nera matura viene impreziosita da profondi sentori speziati, da richiami al tabacco, e da note balsamiche e minerali. Il sorso è elegante, caratterizzato da ottimi tannini, sapido e vibrante. Ottima anche la persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto per le occasioni più importanti e formali, è ideale da abbinare alle beccacce al tartufo.