Champagne Gran Siecle n°25 - Laurent Perrier
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 60%, pinot noir 40%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dorato, intenso e brillante; perlage fine e persistente. Al naso il profilo è complesso e articolato; ai sentori di agrumi canditi fanno seguito le note di mandorle tostate e quelle burrose di pasticceria. Al palato è setoso, fresco, di decisa mineralità e lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto per celebrare le occasioni più speciali, si accompagna molto bene al pesce, ma anche a crostacei e molluschi.