Champagne Dom Perignon Rosè 2008 (Astuccio)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero, chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Abbinamenti: Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso è chiaro e raffinato, a cominciare dagli intensi sentori fruttati che ricordano su tutto il ribes e le fragoline di bosco, e sono seguiti da sfumature speziate. Passando alla degustazione, il palato è morbido e profondo, stuzzicato da un pizzico di tannini, e con un retrogusto lungo, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da sentori appena agrumati.
ABBINAMENTI
È un grande Champagne, tra i più famosi e conosciuti al mondo. Speciale con il risotto ai frutti di mar
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