Maximum Blanc de Blancs - Ferrari (astuccio)
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito.
ABBINAMENTI
Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia labbinamento con una grande mozzarella di bufala o con una classica insalata di polpo.