Lambrusco Marcello - Airola
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: lambrusco
Alcol: 10.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso, dal perlage fine e dalla spuma ricca. Al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, di mora e di ribes. Al palato è ricco, caratterizzato da una certa freschezza e unottima profondità. Una leggera scia sapida anticipa un finale di ottima persistenza.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a salumi e in particolare al classico Prosciutto di Parma,
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