Morellino di Scansano 2021 Ribeo - Roccapesta
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
All’esame visivo ha una tonalità rosso rubino. Il ventaglio di profumi al naso evidenzia sensazioni di ciliegia marasca e spezie, con un accenno di tabacco. In bocca colpisce per l’interessante vena acida e per il tannino morbido, inserito in una struttura di corpo pieno. Termina con un finale ammandorlato.
ABBINAMENTI
Trova la propria consacrazione gastronomica con i secondi di carne rossa e bianca, oltreché con piatti di selvaggina