Fiano Niveus 2023 - Giovanni Molettieri
Denominazione: Irpinia DOC
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino luminoso alla vista. Sentori di fiori di zagara aprono l’ingresso al naso, poi ricco di richiami alle mele gialle, al miele millefiori e alle nocciole fresche. Il sorso è testo e di buon equilibrio, fresco e sapido, fruttato come il naso e di ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Da scegliere insieme alle portate a base di pesce, è ottimo insieme con il baccalà fritto.
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