Pecorello 2022 - Ippolito
Denominazione: Calabria IGT
Vitigni: pecorello 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel calice ha una tonalità che richiama il giallo paglierino carico. Al naso si sviluppano sentori floreali e fruttati, dove pesca, pera e agrumi si alternano a gelsomino. Allassaggio è fresco, vivace, scorrevole, caratterizzato da un gusto sapido.
ABBINAMENTI
E un vino che ha una naturale predisposizione ad accompagnare pietanze a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con i frutti di mare, è assolutamente da provare con i troccoli con gamberi e arancia.
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