Pinot Bianco 2022 - St. Michael Eppan
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino il colore, chiaro e limpido al calice. Freschi fiori di sambuco aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di frutta a polpa bianca come mela e pera, per chiudere con sfumature minerali e sapide. Il palato è di buon corpo, scattante e ben lavorato nella spalla acida, di ottima lunghezza.
ABBINAMENTI
Versatile negli accostamenti gastronomici, è ideale per accompagnare le lasagne al forno con le verdure.