Exultet 2022 Fiano di Avellino - Quintodecimo
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino acceso con riflessi verdolini. Al naso esprime nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo. Al palato è fresco, finissimo e di buona struttura, caratterizzato da bei richiami di frutta esotica, agrumi canditi e miele in una lievissima matrice minerale. Di grande persistenza.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a formaggi freschi come la mozzarella di bufala.