Ravello bianco 2022 - Marisa Cuomo
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Vitigni: falanghina 60%, biancolella 40%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino il colore, con lievi accenni dorati. Si apre al naso con note floreali di gelsomino, iris e giglio, per poi virare su ricordi fruttati di pesca bianca, more di gelso e agrumi. Il sorso è giocato su un bel bilanciamento tra componenti morbide e cremose, e parti sapide, minerali e fresche. Di buona persistenza, chiude con un finale che ricorda le erbe aromatiche.
ABBINAMENTI
Da abbinare alle preparazioni della cucina a base di pesce,