Sauvignon "Ronco delle Mele'" 2023 - Venica & Venica

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Denominazione: Collio DOC

Vitigni: sauvignon blanc 100%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Zuppe

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini al calice. Il naso è tipicamente varietale, caratterizzato da sentori vegetali di peperone verde, bosso e foglia di pomodoro, in seconda battuta arricchiti da sfumature agrumate di pompelmo e da toni minerali di pietra focaia. Il palato è sorretto da una potente spalla acida e guidato da una sapidità eccezionale. Infinita la lunghezza

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