Spumante 1919 Extra Brut - Kettmeir
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: chardonnay 60%, pinot nero 40%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, riflessi dorati; perlage finissimo e persistente. Al naso è ampio e stratificato; emergono, in particolare, sentori di agrumi canditi e frutta matura, note di frutta secca e cenni di spezie. Al palato è avvolgente e vibrante, di incisiva acidità, sapido e fragrante.
ABBINAMENTI
Perfetto per allietare le occasioni speciali, si accompagna particolarmente bene a tonno e pesce spada e alla cucina orientale.
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