Spumante Alma Franciacorta - Bellavista
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona. Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.
ABBINAMENTI
Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.
