Spumante Alma Non Dosato Franciacorta - Bellavista

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Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: chardonnay 77%, pinot nero 22%, pinot bianco 1%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Piatti asiatici, Primi di terra, Sushi

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Cristallino e brillante il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico. All’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una rara raffinatezza, fatta anche di garbati toni agrumati e di sfumature minerali e fragranti. Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura.

ABBINAMENTI

Da sposare a preparazioni raffinate e preziose, è perfetto insieme con il risotto al tartufo bianco.

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