Spumante brut Franciacorta - Contadi Castaldi
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Piatti vegetariani
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate.
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