Terra di Lavoro 2020 - Galardi
Denominazione: Roccamonfina IGT
Vitigni: aglianico 80%, piedirosso 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore del Terra di Lavoro è cupo e intenso. Panorama aromatico che va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con picchi speziati e una presenza vegetale. Immancabile la nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre. Tannini spiccati vista la giovinezza del vino. Persistenza lunga, molto lunga.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare i grandi piatti della tradizione agricola campana, come i paccheri al ragù.
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