Valpolicella Classico 2019 - Secondo Marco
Denominazione: Valpolicella DOC
Vitigni: corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altri 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Secondi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Occhio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. L'assaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidità. Precisa la chiusura.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con la braciola di maiale alla griglia.
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